Глазировочная машина Caramat®
распечатать
Описание Глазировочная машина Caramat®
Глазировочная машина Caramat® от SOLLICH предназначена для глазирования печений, вафель и других кондитерских изделий, устойчивых к температурам. Запатентованная система покрытия CARAMAT® обеспечивает эффективное производство при максимальных санитарных условиях. Это идеальная техника для нанесения карамельного покрытия с постоянной вязкостью и надежным режимом непрерывной работы.
Особенности:
-
Санитарная конструкция для максимальной гигиеничности
-
Полностью выполнена из нержавеющей стали, подходит для влажной очистки
-
Нагрев осуществляется с помощью пара
-
Подача с проволочной ленты в наклонном исполнении, что позволяет обеспечивать удобный доступ
-
Продукты с карамельным покрытием могут быть посыпаны сверху или со всех сторон
Характеристики Глазировочная машина Caramat®
Технические характеристки:
-
Рабочая ширина [мм]: 620 до 1600
- Длина [м]: 1,51
Смена массы
В дополнение к стандартной смене массы с минимальным смешиванием масс, которая легко осуществляется благодаря конструкции, мы предлагаем следующие решения для специальных требований:
-
Смена массы с очисткой
Все глазировочные машины SOLLICH с внешним температурным контролем могут быть опционально оснащены системой для очистки водой. -
Система "wheel-in/wheel-out" (запатентованная)
Это самая быстрая процедура смены массы, позволяющая выполнить замену массы за всего 5 минут с одним оператором. -
Система "Tandem"
Если нет места для выдвижения одной машины вбок, наилучшим решением будет установка двух глазировочных машин последовательно, что позволит менять массы как можно быстрее.
Телефон в Москве: +7 (495) 159-08-81
Электронная почта: zakaz@eskomp.ru